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广东省供销合作社:依托“粤菜师傅”工程助力乡村振兴
发布时间: 2019-09-20 【字体: 来源:总社 打印本页 关闭窗口
  近日,广东省供销合作社召开全省供销合作社系统“粤菜师傅”工程工作推进会。承担“粤菜师傅”工程培训任务的市、县供销合作社分管领导及学校负责人,信息联络员及省社人教处有关同志近40人参加会议。
  会议要求,承担任务的供销合作社及学校要按照《省供销社系统“粤菜师傅”工作领导小组及办公室工作规则》规定,组建专门工作班子;要将《省供销社系统“粤菜师傅”培训任务分配方案》细化为施工图、项目书和责任状,实行挂图作战;要将“助农平台”建设与“粤菜师傅”工程同研究同部署同落实,实现资源共享、优势互补、工作互嵌,互相促进;要充分发挥供销合作社在产业链方面的优势,大力形成原材料生产、食材供应、厨艺培训、乡村旅游等全链条服务,积极探索打造一批具有供销社特色的“粤菜师傅”食材供应基地、农产品品牌、培训基地和“粤菜师傅”农家乐示范点。
  下一步,广东省社将探索制定供销合作社系统“粤菜师傅”工程工作指引和供销合作社“粤菜师傅”名录,发挥示范点示范带动作用,扎实推进“粤菜师傅”工程,切实按期保质保量完成“粤菜师傅”工程任务,助力乡村振兴。